As Vouzelinhas de Mirtilo são uma criação da Vouzelpastéis. Foram distinguidas com a medalha de ouro no 2º Concurso Nacional de Inovação e Tradição.
A iguaria é a segunda desta casa a ser premiada, depois de, em 2020, as miniaturas do Pastel de Vouzela terem sido reconhecidas como “Melhor dos Melhores”.
Este doce surgiu há cerca de seis anos. São baseadas nos ingredientes do pastel de Vouzela, do qual herdam o folhado e o recheio, que nas Vouguinhas de Mirtilo, adquirem uma consistência própria.
Esta iguaria tem vindo a conquistar quota de mercado e cada vez mais adeptos, que se encontra disponível em cafés da vila de Vouzela e das Termas de São Pedro do Sul”.
Vouzelinhas de mirtilo conquistam
medalha de ouro a nível nacional
