Mel da Serra de S. Macário

Mel de Lafões. Faz bem e sabe bem!

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O mel

O MEL DA SERRA DO SÃO MACÁRIO, é marca já conhecida no mercado, a nível regional e nacional. A flora predominante é a URZE que leva a que tenha um sabor forte “que até pica na garganta”. Mel escuro e de consistência densa. Há quem diga que é o melhor mel a nível Nacional.

Refira-se que o mel de Urze é uma fonte de antioxidantes, contribuindo para reduzir as reações de oxidação, atividade anti-bacteriana, atividade anti-inflamatória, e segundo alguns especialistas, contribui também para inibir ou suprimir o desenvolvimento e progressão de tumores.

„Que o mel é doce, é coisa de que me nego a afirmar, mas que parece doce, eu afirmo plenamente.“

Raul Seixas - Cantor Brasileiro

O produtor

A minha história como apicultor começou na minha infância. Inicialmente com o meu avô materno, mais tarde o meu pai. Ajudava-os no maneio das abelhas. Inicialmente só tínhamos cortiços. Na década de 80, o meu pai começou com as colmeias( tipo Lusitana), que são a maioria das que tenho hoje. Atualmente possuo cerca de 100 colmeias, e com marca registada “ MEL DA SERRA DO SÃO MACÁRIO” entrego mel por clientes em Portugal e alguns na Europa.

Paulo Vinagre